ARROZ COM ATUM

Arroz com Atum (muito fácil)

Ingredientes:

1 cebola picada;
2 tomates sem pele e sem sementes, picados;
1 colher de chá de azeite de oliva;
1 1/2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido;
2 xícaras de chá de água fervente;
1 lata de atum;
2 colheres de sopa de salsa picada.

Preparo:

Em uma panela refogue a cebola e os tomates, no azeite, e junte o arroz.
Mexa bem e adicione a água fervente.
Abaixe o fogo e deixe a panela semitampada, até secar a água (se necessitar, coloque um pouco mais de água).
Adicione o atum e a salva, e retire do fogo.
Deixe descansar e sirva depois de 5 minutos.

Bom Apetite!
Beijos
Fatima